Accueil : Limonade fraîche FM Bâtonnets au fromage Station froide « Live » : 1 au choix Huîtres aux citrons et vinaigres Saumon fumé signature FM avec pain et beurre Salades : 2 au choix : Salade de crevettes et côtelettes « thaï » Salade « César » aux chips de saumon fumé Salade « Cobb » au thon sashimi Taboulé de calamars et roquette Fruits de mer : 3 au choix : Satay lilit façon FM Gambas tigrées marinées Poisson frais sélectionné de notre marché du matin ! Fruits de mer mijotés dans notre sauce spéciale Wrap « Pepes » au mahi-mahi façon FM Dessert : 1 au choix Tiramisu : froid ou semi-freddo Tarte aux fruits de saison Forêt-Noire : froide ou semi-freddo Mini-buffet de tapas sucrées Alaska au four, flambé au Cointreau