Porchetta with Festive Sauce – By Fait Maison Bali
Rayakan musim ini dengan Porchetta kami, sebuah mahakarya dari perut babi yang digulung dengan kulitnya, dimasak dengan cara direbus perlahan lalu dipanggang. Pertama, dimasak dengan lembut dalam mentega bawang putih yang aromatik untuk menghasilkan daging yang empuk dan juicy saat meleleh di mulut, kemudian dipanggang hingga sempurna, menciptakan kulit yang sangat renyah dan seimbang dengan daging yang kaya rasa. Setiap irisan diinfus dengan rempah-rempah dan diracik untuk mengubah meja perayaan Anda menjadi pengalaman gourmet sejati.
Untuk membuat hidangan ini semakin istimewa, pilihlah dari saus istimewa kami:
- Saus Jamur & Morel – rasa alami, kaya, dan menghangatkan.
- Saus Périgourdine (+20K) – dengan foie gras dan truffle, hidangan lezat khas Prancis yang langka.
- Saus Anggur Port – lembut, kaya, dan meriah.
✨ Dihidangkan dalam porsi besar untuk setiap tamu Anda, Porchetta ini adalah perayaan dari kehalusan dan keaslian, disiapkan dengan sentuhan seni khas dari Fait Maison Bali.
Rayakan musim ini dengan Porchetta kami, sebuah mahakarya dari perut babi yang digulung dengan kulitnya, dimasak dengan cara direbus perlahan lalu dipanggang. Pertama, dimasak dengan lembut dalam mentega bawang putih yang aromatik untuk menghasilkan daging yang empuk dan juicy saat meleleh di mulut, kemudian dipanggang hingga sempurna, menciptakan kulit yang sangat renyah dan seimbang dengan daging yang kaya rasa. Setiap irisan diinfus dengan rempah-rempah dan diracik untuk mengubah meja perayaan Anda menjadi pengalaman gourmet sejati.
Untuk membuat hidangan ini semakin istimewa, pilihlah dari saus istimewa kami:
- Saus Jamur & Morel – rasa alami, kaya, dan menghangatkan.
- Saus Périgourdine (+20K) – dengan foie gras dan truffle, hidangan lezat khas Prancis yang langka.
- Saus Anggur Port – lembut, kaya, dan meriah.
✨ Dihidangkan dalam porsi besar untuk setiap tamu Anda, Porchetta ini adalah perayaan dari kehalusan dan keaslian, disiapkan dengan sentuhan seni khas dari Fait Maison Bali.
Porchetta Fait Maison Style
Mencairkan dengan Aman:
- Pindahkan kemasan tertutup dari freezer ke dalam kulkas agar mencair dengan aman.
Menghangatkan seperti Profesional:
- Rendam kemasan di dalam air mendidih selama 10–15 menit hingga bagian dalamnya panas.
Sentuhan Akhir:
- Gunting kemasan, tuang sari daging alami di atas ayam, lalu tata di piring.
- Sajikan dengan saus mentega bawang putih di sampingnya.
