Nikmati cita rasa otentik yang kaya dari Duo Confit, paha & ampela bebek, yang disiapkan dengan mahir untuk mewujudkan esensi masakan ala rumahan. Di Fait Maison Bali Catering , kami bangga memadukan tradisi, kualitas, dan cita rasa global sambil memberikan pelayanan tulus yang meninggalkan kesan mendalam. Hidangan istimewa ini menggabungkan paha bebek confit yang lezat dan ampela yang empuk, sempurna untuk menambahkan sentuhan gourmet pada setiap acara. Percayakan pada kami untuk menghadirkan pengalaman rasa yang tak terlupakan ke meja Anda, yang mencerminkan komitmen mendalam kami terhadap katering luar biasa di Bali yang indah.
Duo Confit! duck leg & gizzards
Cairkan di lemari es
Opsi 1 – Memasak dengan Air Fryer
- Rendam kantong tertutup dalam air dingin, lalu didihkan selama 10 menit.
- Keluarkan dari kantong dan masak di dalam air fryer pada suhu 180°C selama 12 menit, dengan sisi kulit menghadap ke atas.
Opsi 2 – Memasak dengan Wajan
- Rendam kantong tertutup dalam air dingin, lalu didihkan selama 15 menit.
- Keluarkan dari kantong dan masak kedua sisinya dalam wajan antilengket hingga renyah.
1 portion ~ 250grs (1 duck leg ~150grs + whole gizzards ~100grs)
