Louisiana-Style BBQ Pork Ribs oleh Fait Maison Bali
Nikmati comfort food terbaik dengan iga babi BBQ kami yang juicy, diimpor dari USA, dilapisi saus Louisiana autentik — perpaduan sempurna antara rasa asap, asam, dan manis yang lembut.
Di Fait Maison Bali, kami bangga menghadirkan hidangan yang terasa ala rumahan namun kelas dunia. Iga babi kami dimasak perlahan hingga sempurna, menghasilkan daging yang empuk, juicy, dan mudah lepas dari tulang. Setiap gigitan membawa kedalaman tradisi, diperkaya sentuhan chef kami dan inspirasi global.
Sempurna untuk acara privat, perayaan meriah, atau makan malam intim, iga ala Louisiana ini tidak hanya mengenyangkan tamu Anda — tetapi menciptakan pengalaman bersantap tak terlupakan.
Dengan pelayanan hangat, kualitas artisan, dan passion akan keunggulan dari Fait Maison, acara Anda akan meningkat dengan cita rasa yang autentik dan berkesan.
Rasakan esensi comfort food ala rumahan dengan sentuhan global — hanya di Bali.
U.S. pork ribs /Louisiana sauce
1 packet ~ 500grs = 1 big portion or 2 bird's portion
Memanaskan Iga BBQ:
- Panaskan pouch vakum berisi iga dalam air mendidih selama 10–12 menit.
- Keluarkan iga, sisihkan saus untuk basting.
- Panggang iga di BBQ menggunakan trap wire agar mudah dibalik, selama 10–12 menit, balik iga setiap 2–3 menit. Olesi saus secara merata setiap kali membalik.
